โรงเรียนบ้านหนองนกกะเรียน
อ.จอมบึง จ.ราชบุรี 701510 โทร 032 735242

ครูหนึ่ง บัวลอยไข่หวาน
18 มิถุนายน 2553

18 มิ.ย. 53
วันนี้ครูหนึ่งเลี้ยงลูกน้องด้วยบัวลอยไข่หวาน
อร่อยหอมหวานมัน สวยๆ ด้วยสีสันจากธรรมชาติ

เริ่มด้วยวัตถุดิบ แป้ง น้ำตาล ฟักทอง แครอท ใบเตย ดอกอัญชัน
หัวกะทิ หางกะทิ ไข่ไก่




ล้างมือก่อนปั้น


ช่วยกันปั้น

เตรียมแป้งข้าวเหนียว

เติมน้ำแครอทปั่นแล้วกรอง จะได้แป้งบัวลอยสีชมส้มแดง






ได้แป้งสีสวยหลายสีจากธรรมชาติ มีคุณค่า ไร้สารอันตราย
เช่น สีเขียวจากใบเตยเพิ่มความหอม
สีฟ้าจากดอกอัญชัญ เป็นสมุนไพร






ต้มในน้ำเย็น






ต้มหัวกระทิ หางกระทิ


จัดส่วนประกอบลงชาม


ใส่ไขไก่สุก


เติมน้ำเชื่อ หัวกะทิ หางกะทิ


พร้อมสำหรับความอร่อย






























ล้างชามเอง
ได้ฝึกได้ความรู้ ได้อร่อยอย่างมีคุณค่า



***********************************************************
ครูดิด
ฝ่ายประชาสัมพันธ์ รายงาน 18 มิถุนายน 2553